Những địa chỉ phá lấu Đà Nẵng thơm ngon không thể chối từ

Phá lấu ở Đà Nẵng là một trong những món ngon nổi tiếng, đóng góp vào sự đa dạng của ẩm thực thành phố này. Do đó, khi bạn có cơ hội ghé thăm Đà Nẵng, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món ăn đặc sắc này. Hãy cùng Danhgiadanang khám phá danh sách các quán phá lấu thơm ngon nhất và lưu ngay địa chỉ yêu thích cho chuyến du lịch sắp tới của bạn.

1.Phá lấu Đà Nẵng và hương vị riêng biệt

Phá lấu, một món ăn xuất phát từ miền Nam Việt Nam, đặc biệt là các tỉnh miền Tây Nam Bộ, nổi tiếng với hương vị đậm đà, chế biến từ các loại nội tạng bò thơm ngon. Gần đây, phá lấu đã trải qua quá trình du nhập vào Đà Nẵng, được người dân địa phương chế biến và biến tấu theo khẩu vị miền Trung. Sự kết hợp này đã tạo ra một phiên bản phá lấu độc đáo và trở nên phổ biến trong cộng đồng địa phương và cả trong cộng đồng du khách.

Bạn đang xem: Những địa chỉ phá lấu Đà Nẵng thơm ngon không thể chối từ

Phá lấu ở Đà Nẵng thường được ăn kèm với bánh mì hoặc mì gói, nước dùng được chế biến vừa đủ, không quá ngọt như phá lấu ở miền Nam. Với hương vị dễ ăn và phù hợp với khẩu vị rộng rãi, món ăn này đang ngày càng trở nên phổ biến. Để giúp bạn dễ dàng tìm kiếm những địa điểm ẩm thực ngon, Danhgiadanang đã tổng hợp 6 địa chỉ phá lấu Đà Nẵng thơm ngon, chắc chắn sẽ làm hài lòng thực khách.

Top 6 quán phá lấu Đà Nẵng thơm ngon hấp dẫn

2.1 Quán Phá Lấu Sài Gòn 1976

Địa chỉ: 16 Xô Viết Nghệ Tĩnh, Hòa Cường Nam, Hải Châu, Đà Nẵng

Giờ mở cửa: 15h00 – 20h00

Giá trung bình: 30.000 VNĐ – 40.000 VNĐ

Số điện thoại: 0888 777 017

Quán Phá Lấu Sài Gòn 1976 là quán ăn được mở bởi chủ là người Sài Gòn, mang hương vị thơm ngon, chinh phục thực khách. Quán mới mở được hơn 2 năm, nằm trên cung đường Xô Viết Nghệ Tĩnh tấp nập, nhưng đã nhận được rất nhiều sự yêu thích của cả người dân địa phương và khách du lịch. 

Phá Lấu Sài Gòn 1976 mang hương vị pha trộn giữa phá lấu Sài Gòn xưa đan xen hương vị quen thuộc của Đà Nẵng. Mỗi phần đồ ăn đều được chế biến tỉ mỉ, từ nguyên liệu gan, sách bò được làm sạch cẩn thận. Sau đó cho thêm rau sống, xoài xanh, chuối xanh, mắm gừng và hành phi, tạo thành một tô phá lấu thơm ngon.

Quán còn phục vụ theo combo dành cho những nhóm đông người với mức giá siêu ưu đãi. Combo lớn nhất lên đến 8 người ăn, bạn sẽ tha hồ thưởng thức những hương vị đậm đà cùng người thân, bạn bè của mình.

2.2 Quán Phá Lấu Đà Nẵng Thủy

Địa chỉ: 149 Núi Thành, Hòa Cường Nam, Hải Châu, Đà Nẵng

Giờ mở cửa: 17h00 – 22h00

Giá trung bình: 15.000 VNĐ – 30.000 VNĐ

Quán Thủy, một quán ăn nhỏ tọa lạc trên đường Núi Thành, gần trung tâm thành phố Đà Nẵng, nổi tiếng với những tô phá lấu mang đến hương vị nước dùng sền sệt, giống như kiểu bò kho. Một phần phá lấu đầy đủ tại đây bao gồm lá lách, gan, phèo non, trái khế, tổ ong, được ăn kèm với bánh mì tạo nên một trải nghiệm ngon miệng. Quán được trang trí rất dễ thương với các hình ảnh gần gũi, chén đũa in hình bắt mắt. Ngoài ra, quán còn phục vụ chân gà rút xương ngâm sả tắc, có hương vị chua chua ngọt ngọt rất đáng thử.

Không gian quán sạch sẽ, đội ngũ nhân viên phục vụ chu đáo, nhiệt tình, và giá cả hợp lý chỉ từ 15.000 đến 30.000 đồng cho mỗi tô. Với những ưu điểm trên, Quán Thủy chắc chắn là điểm đến hấp dẫn cho những người muốn thưởng thức phá lấu Đà Nẵng độc đáo và ngon miệng.

2.3 Quán Phá Lấu Sinh

Xem thêm : Tất tần tận về Cầu Rồng Đà Nẵng mà bạn nên biết

Địa chỉ: 282 Trưng Nữ Vương, Hòa Thuận Đông, Hải Châu, Đà Nẵng

Giờ mở cửa: 16h00 – 22h00

Giá trung bình: 20.000 VNĐ – 30.000 VNĐ

Phá lấu Sinh nằm đối diện nhà thờ thành phố, và từ xa, hương thơm của phá lấu đã lan tỏa, thu hút sự chú ý của mọi người. Quán ăn này đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của thành phố trong khoảng 6-7 năm qua, với hương vị đậm đà đặc trưng đã làm say mê thực khách.

Mỗi tô phá lấu tại quán Sinh đều rất đậm đà, kết hợp với đu đủ, hàn dầm chua ngọt. Trong từng ngụm, bạn sẽ cảm nhận được sự dai ngon, béo ngậy và hương vị đặc trưng của nước sốt sền sệt. Quán cung cấp tùy chọn tô lớn hoặc tô nhỏ phù hợp với khẩu phần của mỗi người. Nếu bạn không thích cay, hãy thông báo cho chủ quán để không thêm ớt vào.

Ngoài phá lấu, quán còn phục vụ món gân bò um và lòng xào nghệ, cả hai đều mang đến hương vị thơm ngon độc đáo. Lưu ý rằng quán chỉ mở cửa từ buổi chiều, sau 4 giờ, vì vậy hãy lựa chọn thời điểm phù hợp để thưởng thức ẩm thực tại đây.

2.4 Quán Phá Lấu Đà Nẵng Chợ Cồn

 Địa chỉ: Cổng chợ Cồn, 290 Hùng Vương, Vĩnh Trung, Hải Châu, Đà Nẵng

Giờ mở cửa: 15h00 – 19h00

Giá trung bình: 15.000 – 25.000

Chợ Cồn không còn là điểm mới lạ đối với những du khách yêu thích thành phố Đà Nẵng. Nơi này nổi tiếng là thiên đường ẩm thực với đa dạng món ngon, với mức giá phải chăng. Ngay từ cổng chợ, bạn sẽ thấy một gánh phá lấu siêu to khổng lồ, thuộc sở hữu của một cô bán hàng dễ thương. Cô ngồi bên nồi phá lấu, nghi ngút khói, luôn niềm nở chào đón mỗi khách hàng.

Một tô phá lấu đầy đủ tại đây bao gồm rau, huyết, gan, xoài thái lát, lá lách và nhiều thứ khác. Hành phi và rừng lát cắt lên trên tăng thêm hương vị cho món ăn. Bàn ghế tại quán đơn giản với bàn nhựa bình dân, cung cấp trà đá miễn phí. Cô chủ chuộng tạo đồ ăn nhanh chóng, chỉ cần đợi vài phút là tô phá lấu nóng hổi đã sẵn sàng. Miếng lòng bò được nấu kỹ, thấm đẫm hương vị và độ dai vừa đúng, chính là yếu tố thu hút không ngừng khách đến quán.

2.5 Quán phá lấu Già Lang

Địa chỉ: Lô 26 Phan Thành Tài, Bình Thuận, Hải Châu, Đà Nẵng

Giờ mở cửa: 9h00 – 22h20

Giá trung bình 60.000 VNĐ – 80.000 VNĐ

Điện thoại: 090 819 7872

Xem thêm : Giá Vé Du Thuyền Sông Hàn 2024 Ngắm Trọn Vẻ Đẹp Đà Nẵng

Phá lấu Già Lang là một trong những quán phục vụ phá lấu Đà Nẵng có tiếng. Quán chuyên các món bò, bao gồm cả lẩu bò, bò nướng và phá lấu. Ban đầu món chính của quán là lẩu bò, nhưng thực khách ăn xong thì ai cũng gật đầu khen hương vị phá lấu. Thế nên tiếng lành đồn xa, khi muốn thưởng thức phá lấu đúng điệu với hương vị đậm đà thì rất nhiều người chọn đến Già Lang.

Phá lấu tại quán có hai loại là phá lấu nước và phá lấu trộn. Phá lấu nước ăn cùng bánh mì chấm, còn phá lấu trộn thì khô hơn với rất nhiều gân bò, nêm nếm gia vị vừa miệng. Nơi đây là điểm đến hấp dẫn phù hợp với các nhóm gia đình, bạn bè, tuy giá đồ ăn cao hơn những nơi khác nhưng chất lượng thì không phải bàn nhé.

2.6 Quán Phá Lấu Đà Nẵng Hương

Địa chỉ: Hẻm 288 Hùng Vương, Hải Châu 2, Hải Châu, Đà Nẵng

Giờ mở cửa: 15h00 – 21h00

Giá trung bình: 30.000 VNĐ

Cuối cùng trong danh sách phá lấu Đà Nẵng, chúng ta không thể bỏ qua quán phá lấu Hương nổi tiếng. Vì quán nằm trong hẻm nên hơi khó kiếm một chút, tuy nhiên nếu đã đến rồi thì bạn sẽ vô cùng bất ngờ về hương vị đồ ăn nơi đây.

Phần nước dùng của quá Hương được nấu với vị ngọt nguyên chất từ nội tạng bò ninh nhừ, cùng với nước dừa tươi tạo nên vị ngọt man mác. Thêm vào đó còn là mùi thơm của quế và ngũ vị hương khiến nước dùng càng thêm đậm đà. Màu của nước dùng là màu vàng của nước dừa hầm kỹ, hoàn toàn không sử dụng phẩm màu nên được rất nhiều thực khách khen ngợi.

Một phần phá lấu Đà Nẵng của quán Hương sẽ rất đầy đủ các thành phần gan, lá sách, khăn lông, phèo non, tổ ong, trái khế, nước dùng sền sệt chan với mì gói đã được trụng qua lại càng đậm đà hơn.

Với 6 quán phá lấu nêu trên, Danhgiadanang hi vọng bạn đã chọn được cho mình địa chỉ thích hợp để thưởng thức món ngon Đà Nẵng hấp dẫn này. Chúc bạn có những trải nghiệm thật thú vị tại thành phố biển xinh đẹp này nhé.

Xem thêm:

Check – in thế giới ảo tại bảo tàng 3D Trickeye

Top 7 quán chay Đà Nẵng ngon nức tiếng

Top 7 các quán buffet ngon rẻ ở Đà Nẵng chất lượng nên thử

Top 8 Quán lẩu bò ngon nổi tiếng tại Đà Nẵng

Bê thui Cầu Mống – Đặc sản không thể bỏ qua trong hành trình trải nghiệm món ngon Đà Nẵng

Nguồn: https://danhgiadanang.com
Danh mục: Tin tức