Top 5 địa điểm thưởng thức cháo quẩy sườn sụn chuẩn vị Đà Nẵng

Không chỉ ở Hà Nội, món cháo quẩy sườn sụn cũng được phục vụ tại nhiều quán ở Đà Nẵng với hương vị tuyệt vời. Để khám phá những địa điểm ẩm thực xuất sắc, giữ nguyên hương vị đặc trưng trên đất Đà thành, hãy cùng theo dõi danh sách dưới đây do Danhgiadanang tổng hợp.

Cháo quẩy sườn sụn – Món ăn ngon cho ngày lạnh

Cách nấu đơn giản mà thơm ngon

Hương vị của cháo quẩy sườn sụn không chỉ được tạo nên từ sự hòa quyện của cháo nóng, sườn sụn sần sật và quẩy nóng giòn tan, mà còn kết hợp với hành phi thơm lừng, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đặc sắc. Bí quyết của món ăn này nằm ở nguyên liệu chuẩn bị đơn giản, chỉ cần có xương, sườn sụn, và gạo.

Bạn đang xem: Top 5 địa điểm thưởng thức cháo quẩy sườn sụn chuẩn vị Đà Nẵng

Để cháo có hương vị ngọt thanh tự nhiên và đậm đà, người nấu phải hết sức tỉ mỉ trong quá trình chế biến. Gạo được chọn gồm hai loại là gạo tẻ và gạo nếp, sau khi ngâm khoảng 2.5-3 tiếng để gạo ngậm đủ nước, nấu cùng nước hầm xương. Trong quá trình nấu, đầu bếp cần lưu ý để tránh tình trạng cháo vón cục, đảm bảo cháo mềm mịn và hấp dẫn. Sườn sụn và thịt băm rim ăn kèm cũng được ướp kỹ, xào vừa khẩu vị, tạo nên sự phong phú và hấp dẫn cho món ăn.

Món cháo quẩy sườn sụn Đà Nẵng có gì khác biệt?

Sự độc đáo của cháo quẩy sườn sụn ở Đà Nẵng có lẽ xuất phát từ sự khác biệt về không khí và cách nêm nếm. Nhiều người dân địa phương cho rằng hương vị của món cháo quẩy sườn sụn tại Đà Nẵng thậm chí còn ngon hơn so với ở Hà Nội. Theo họ, hương vị này hòa quyện với đặc trưng của quê hương, sử dụng các loại gia vị một cách đậm đà.

Thời tiết và không khí sôi động của Đà Thành cũng làm cho trải nghiệm thưởng thức trở nên khác biệt. Do đó, du khách đến từ mọi nơi đều muốn thưởng thức một lần cháo quẩy sườn sụn nóng hổi ở đây. Tin đồn về hương vị tuyệt vời này lan truyền nhanh chóng, khiến cho món ăn này trở thành một trong những lựa chọn ưa thích được cộng đồng đam mê ẩm thực chia sẻ cho nhau.

Tổng hợp những quán cháo quẩy sườn sụn được yêu thích tại Đà Nẵng

Quán cháo quẩy sườn sụn Hiền Eo nổi tiếng nhất thành phố

• Địa chỉ: 114/22 Lê Đình Lý, Quận Thanh Khê, Đà Nẵng
• Thời gian mở cửa: 15:00 – 20:00
• Giá tham khảo: 15,000đ – 60,000đ

Quán cháo quẩy sườn sụn này tọa lạc trong một con hẻm sâu, khó tìm kiếm, nhưng một khi đã thưởng thức, bạn sẽ không thể nào quên. Trong những ngày đông khách, đôi khi quán còn chật cứng, đòi hỏi khách phải chờ đợi để có chỗ ngồi. Miếng sườn sụn trong mỗi tô cháo tại quán Hiền Eo đều đặc trưng, mang đến hương vị sần sật hấp dẫn. Bát cháo được trang trí với ruốc và miếng quẩy giòn, được cắt vừa miệng cho thực khách.

Nếu bạn muốn thưởng thức cháo với hương vị nguyên bản mà không thêm gia vị gì khác, bạn có thể thông báo trước với chủ quán. Ngoài cháo quẩy sườn sụn Đà Nẵng, món best-seller của quán, nơi này còn phục vụ các món ăn khác như chân gà chua cay, gỏi khô bò, trà tắc giải khát… Cháo ninh tại đây vừa đủ đặc, không quá đặc cũng không quá loãng, tạo nên hương vị vừa ăn, nên hầu hết khách hàng thường chọn một tô với giá khoảng 15,000đ, kèm theo những món ăn vặt khác.

Quán cháo quẩy Nhà Hẻm

• Địa chỉ: Hẻm 34 -144/34 Nguyễn Lương Bằng
• Thời gian mở cửa: 15h00 – 22h00
• Giá tham khảo: 15,000đ – 30,000đ
• Fanpage: HẺM 34

Xem thêm : Review Chùa Linh Ứng Đà Nẵng | kinh nghiệm du lịch từ A – Z

Những quán ăn thường nằm sâu trong hẻm, khó tìm là những địa điểm ẩm thực được nhiều người ưa thích nhất, và quán cháo quẩy Nhà Hẻm ở Đà Nẵng là một minh chứng rõ ràng cho điều này. Nằm trong khu vực ẩm thực nổi tiếng và gần các trường đại học, quán thường thu hút đông đảo bạn học sinh và sinh viên. Nếu bạn muốn trải nghiệm hương vị cháo quẩy sườn sụn chính tông, đây là địa điểm không thể bỏ qua

.

Cháo được nấu từ bột gạo nhuyễn kết hợp với ruốc thơm, quẩy giòn và sườn sụn, tạo nên sự hấp dẫn khó cưỡng. Gia vị được chủ quán nêm vừa phải, và nếu bạn muốn, bạn còn có thể thưởng thức các món ngon khác như chân gà sốt thái chua cay, trà tắc, hoặc trà sữa ngon tuyệt. Với không khí ấm cúng và hương vị độc đáo, quán Nhà Hẻm chắc chắn sẽ là địa điểm lý tưởng cho một trải nghiệm ẩm thực đặc sắc tại Đà Nẵng.

Quán cháo quẩy sườn sụn Bé Bi

• Địa chỉ: 159 Phan Thanh, Quận Thanh Khê, Đà Nẵng
• Thời gian mở cửa: 11h – 21h
• Giá bán: 15,000đ – 30.000đ

Mặc dù quán cháo quẩy sườn sụn này có vẻ đơn giản và không gian không quá rộng, nhưng lại ghi điểm lớn với vị ngon và thái độ thân thiện của chủ quán. Cháo tại đây được nấu mềm và dễ ăn, thậm chí không cần nhai mà chỉ cần nuốt thôi là đủ. Cháo mềm đến mức sánh quyện, hầu như không thể nhìn thấy hạt gạo nào.

Bát cháo sau khi được mang lên bàn sẽ được thêm vào một chút tiêu và hành mùi để tăng thêm hương vị ngon. Quẩy, ruốc và các gia vị khác được chủ quán để ở ngoài để thực khách tự thêm vào theo khẩu vị. Bạn có thể tận hưởng việc phát hiện những miếng sườn chay và sườn sụn sần sật trong bát cháo.

Ngoài cháo sườn, quán còn cung cấp bột lọc, bánh bèo, bún mắm, chân gà sả ớt và nhiều món nước giải khát khác như trà tắc, sữa đậu nành. Nếu bạn không muốn đến quán, bạn cũng có thể đặt mua mang về nhà hoặc khách sạn để thỏa mãn khẩu vị đặc trưng của Đà Nẵng.

Cà kê quán

• Địa chỉ: 194 Châu Thị Vĩnh Tế, quận Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
• Thời gian mở cửa: 11h00 – 22h00
• Giá tham khảo: 8,000đ – 30,000đ

Thường xuyên, món cháo quẩy sườn sụn tại đây chỉ có sẵn từ khoảng 15h00 đến 20h00 và thường là hết sớm, nên khách hàng nên đến sớm để thưởng thức. Cháo tại quán mang đến hương vị ngọt dịu từ gạo, thịt và xương, tạo nên một trải nghiệm thưởng thức ấm áp, đặc biệt là trong những đêm trời lạnh giá. Đối với người ăn chay, có thể thông báo với quán để có một phần cháo chay kèm quẩy và sườn non chay, vẫn giữ được hương vị ngon không kém.

Nằm gần trường Đại học Kinh tế, quán thường thu hút đông đảo học sinh, sinh viên, và chính vì vậy, giá cả các món ăn tại đây thường khá mềm và hợp lý. Đừng quên thưởng thức một món chính nổi tiếng khác tại quán, đó là bún đậu mắm tôm, một đặc sản nổi tiếng của Hà Nội được biết đến khắp cả nước.

Tiệm Cháo Quẩy

• Địa chỉ: 38 Huy Cận, Hòa Cường Nam, Hải Châu, Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 16h00 – 21h00
• Giá tham khảo: 15,000đ – 25,000đ
• Fanpage: Tiệm Cháo Quẩy

Tiệm cháo này mới nổi lên gần đây tại Đà Nẵng, có vị trí khá đắc địa với đường trực tiếp dẫn đến Đại học Kiến Trúc. Mặc dù tiệm có kích thước nhỏ xinh, nhưng thực đơn lại đa dạng với nhiều loại món như cháo quẩy sườn sụn, bánh tráng trộn, bánh tráng bơ, gỏi khô bò…

Xem thêm : Công Viên Ấn Tượng Hội An: Cẩm Nang Du Lịch Từ A Đến Z

Cháo quẩy ở đây mềm mịn, nóng hổi và thơm phức, đủ để kích thích khẩu vị. Nếu bạn chọn tô thường với giá 15,000đ, bạn sẽ được thưởng thức cháo, quẩy, thịt băm và giăm bông. Đối với tô đặc biệt có đầy đủ các loại topping, sườn sụn và cháo nhiều hơn, bạn chỉ cần bỏ ra khoảng 25,000đ. Thịt sườn sụn là một phần được ưa chuộng nhất, với thịt mềm và giòn sần sật khi nhai, mang lại niềm vui cho khẩu vị.

Đầu bếp của tiệm chú trọng đến hương vị, khiến cho việc nêm nếm thịt vừa phải và thêm ruốc chà bông đậm đà. Bạn cũng có thể thử món phở cuốn, hấp dẫn với thịt và ít rau thơm, xà lách chấm mắm chua ngọt. Để chấm dứt bữa ăn vặt no nê, bạn có thể thêm một ly trà tắc hoặc sâm bí đao với giá chỉ 10,000đ. Đặc biệt, bạn có thể thưởng thức nước mót ngay tại quán, không cần phải đến Hội An xa xôi. Quán thực sự là điểm đến đáng ghé một lần nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm ngon tại Đà Nẵng.

Những tô cháo quẩy sườn sụn trắng mơn mởn với các topping phô diễn trên trên có lẽ sẽ giúp bạn nạp năng lượng một cách nhanh chóng sau chuyến hành trình khám phá Đà Nẵng dài. Tùy thuộc vào khẩu vị, thực khách có thể lựa chọn quán phù hợp nhất với mình. Nếu muốn, bạn cũng có thể yêu cầu thêm sườn hoặc ruốc để tô cháo trở nên đậm đà hơn. Danhgiadanang mong rằng sau khi đọc bài viết này, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức một trong những tô cháo quẩy sườn sụn ngon nhất tại thành phố năng động này.

Xem thêm:

Top 6 chợ ăn vặt Đà Nẵng ngon – bổ – rẻ thu hút nhiều khách

Top Rạp chiếu phim Đà Nẵng được săn lùng hiện nay

Điểm mặt 10 quán trà sữa Đà Nẵng được giới trẻ yêu thích

Top 7 quán cafe view đẹp cực chill tại Đà Nẵng vạn người mê

Top 5 Quán cafe thú cưng thú vị nhất ở Đà Nẵng

Nguồn: https://danhgiadanang.com
Danh mục: Tin tức