Bê thui Cầu Mống - Đặc sản không thể bỏ qua trong hành trình trải nghiệm món ngon Đà Nẵng

Bê thui Cầu Mống là một trong những đặc sản nổi tiếng ở Đà Nẵng, mà mọi du khách nên trải nghiệm ít nhất một lần khi đến thành phố này. Được bảo tồn và phát triển lâu dài, tên tuổi của món ăn này được xây dựng dựa trên hương vị độc đáo, đậm chất miền Trung mà không thể tìm thấy ở bất kỳ địa điểm nào khác. Hãy cùng khám phá danh sách Top 5 địa điểm tận hưởng bê thui Cầu Mống ngon miệng tại Đà Nẵng ngay dưới đây!

Có thể bạn quan tâm

Cầu Mống, một địa danh thuộc xã Điện Phương (huyện Điện Bàn, Quảng Nam), đã trở nên nổi tiếng khắp nơi nhờ vào món đặc sản bê thui. Đặc biệt, có nhiều quán ở miền Trung và miền Nam cũng mang tên “bê thui Cầu Mống” để làm nổi bật món ăn của mình. Tuy nhiên, để thưởng thức hương vị ngon và chuẩn nhất của bê thui Cầu Mống, du khách không thể bỏ qua Đà Nẵng.

Bạn đang xem: Bê thui Cầu Mống – Đặc sản không thể bỏ qua trong hành trình trải nghiệm món ngon Đà Nẵng

Theo lời các cụ ông trong làng, bê thui Cầu Mống đã xuất hiện từ những năm 60 và vẫn giữ vững tên tuổi đến ngày nay. Đặc điểm ngon của món này đến từ bí quyết lâu dài được truyền đạt qua nhiều thế hệ của những chủ quán. Bê được chọn là những con có cân nặng từ 30kg trở xuống, ăn mía để thịt sau khi thui trở nên trắng thanh và thơm ngon.

Chỉ khi khách hàng gọi, người phục vụ mới thực hiện việc lóc thịt bê thui. Sử dụng những chiếc dao sắc để cắt miếng thịt vừa miệng và tươi ngon, tạo nên sự hấp dẫn. Thịt bê thui thường được phục vụ với rất nhiều loại rau như rau thơm, quế, diếp cá, dưa leo, cải đắng… Trong đó, chuối chát xắt mỏng và đu đủ ngâm chua ngọt là hai loại không thể thiếu để tăng thêm hương vị và làm cho thực khách không cảm thấy ngán.

Mặc dù bê thui có thể ngon đến mấy, nhưng mắm cá cơm được pha chế cẩn thận thì mới khiến cho thực khách muốn quay lại lần thứ hai. Do đó, dù đã qua nhiều năm, các quán bê thui vẫn giữ nguyên nguyên tắc pha nước mắm rất cổ điển. Mắm phải vừa mặn, vừa ngọt thanh, cay nồng và mang một hương thơm đặc trưng.

Bê thui Cầu Mống không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một trải nghiệm tuyệt vời khi thưởng thức cùng gia đình và bạn bè.

Quán bê thui Cầu Mống tọa lạc tại Đà Nẵng, ngay trên mặt đường Điện Biên Phủ, dù quán nhỏ nhưng luôn thu hút sự chú ý với không khí đông đúc, tấp nập của thực khách. Khi thưởng thức món ăn tại đây, khách hàng sẽ được chứng kiến toàn bộ quy trình cắt thịt bê và bày trí trên đĩa một cách tinh tế.

Thịt bê thui tại quán vô cùng ngon, với độ mềm mại và dai dai tuyệt vời. Trước khi thưởng thức, việc vắt xíu chanh, cuốn bánh tráng cùng bún và rau, sau đó chấm mắm tạo nên một hương vị hấp dẫn khó cưỡng. Với mức giá bình dân, quán thu hút cả người dân địa phương và du khách từ khắp nơi.

Địa chỉ: 100 Điện Biên Phủ, thành phố Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
Giá tham khảo: 50.000 VNĐ – 110.000 VNĐ

Bê thui tại quán Lão Hạc, một quán nhỏ tọa lạc ngoại ô thành phố Đà Nẵng, mặc dù không nằm trong trung tâm nhưng vẫn thu hút sự chú ý của rất đông thực khách, không kém phần sôi động so với các quán khác. Quán Lão Hạc mở cửa từ sáng đến tối và phục vụ nhiều món ăn, nhưng đặc biệt, món bê thui vẫn là món được khách hàng ưa chuộng nhất.

Khi ghé thăm quán, du khách sẽ được trải nghiệm quá trình thui bê ngay tại quán, từ việc thái lát cho đến khi bày ra đĩa. Thịt bê ở đây được thái lát thành những miếng nóng hổi, phục vụ tận nơi cho du khách. Điều đặc biệt ở quán là nước mắm chấm, được chế biến đậm đà, không quá mặn và không quá ngọt. Hương vị vừa miệng và hòa quyện hoàn hảo với từng miếng thịt bê, tạo nên một bữa ăn ngon và hấp dẫn.

Địa chỉ: 56 Lê Tấn Trung, Sơn Trà, thành phố Đà Nẵng
Số điện thoại: 090 562 61 01
Giờ mở cửa: 8:00 – 22:00
Giá tham khảo: 150.000 VNĐ – 380.000 VNĐ

Xem thêm : Top 10 Bài văn tả ngôi trường hay nhất

2.3 Quán bê thui Ngọc Lan Đà Nẵng

Quán bê thui Ngọc Lan Đà Nẵng là một trong những quán bê thui đã có tiếng từ lâu. Quán vô cùng đông, đặc biệt vào mỗi cuối tuần hoặc các dịp lễ nếu không đến sớm thì thường không còn chỗ. Bê thui Cầu Mống ở đây rất mềm, da thì dai giòn, thơm lừng mùi mắm nêm và thấm đậm vị vô cùng hấp dẫn.

Bê thui Ngọc Lan là một trong những quán bê thui nổi tiếng, vừa sạch, vừa ngon, chất lượng đáng đồng tiền. Bạn chắc chắn sẽ không cảm thấy thất vọng nếu như thưởng thức bê thui Cầu Mống tại nơi đây.

Địa Điểm: 895 Ngô Quyền, quận Sơn Trà, thành phố Đà Nẵng

Giờ mở cửa: 9:00 – 22:30

Giá tham khảo: 50.000 VNĐ – 300.000 VNĐ

Quán bê thui Hương, một địa điểm lâu đời và nổi tiếng tại Đà Nẵng, không ngừng gây ấn tượng tích cực với thực khách bởi không chỉ hương vị tuyệt vời mà còn sự nhiệt tình và nhanh nhẹn của đội ngũ nhân viên và chủ quán. Món ăn được bài trí hấp dẫn trên đĩa, với từng miếng thịt mềm mại và dai dai, chắc chắn sẽ làm say đắm thực khách và ghi dấu ấn đậm nét sau mỗi lần thưởng thức.

Giá cả tại quán được đánh giá là rất hợp lý, với khoảng 500.000 VNĐ – 600.000 VNĐ cho một bữa ăn phục vụ từ năm đến sáu người, mang lại trải nghiệm no nê và đáng nhớ.

Địa chỉ: 18 Lê Quý Đôn, quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng Giờ mở cửa: 8:30 – 21:00 Giá tham khảo: 50.000 VNĐ – 300.000 VNĐ

Và cuối cùng trong TOP 5 quán bê thui Cầu Mống nổi tiếng tại Đà Nẵng chính là quán bê thui Huynh Đệ. Bê thui ở đây có hương vị ngon và hấp dẫn, được xắt thành từng lát mỏng, xếp đều đặn trên một đĩa tròn lớn. Khi ăn thì cắt một vạt thịt, xắt từng lát mỏng sẽ thấy rõ hai tầng thịt tái và chín. Bê thui tại quán Huynh Đệ được ăn kèm với bánh tráng cuốn mềm như bánh tráng cuốn thịt heo.

Xem thêm : Bật Mí 10 Chợ Hải Sản Đà Nẵng Tươi Sống Bán Sỉ Lẻ Giá Gốc

Không gian quán Huynh Đệ rất thoáng mát và lịch sự, phù hợp cho các cuộc tụ họp cho gia đình hoặc bạn bè. Nhân viên phục vụ cũng nhanh nhẹn và chu đáo, đảm bảo cho mỗi khách hàng đều hài lòng khi đến đây

Địa chỉ: 14B Phạm Văn Đồng, Phường An Hải Bắc, Quận Sơn Trà, thành phố Đà Nẵng

Điện thoại: 0913486717

Giờ mở cửa: 11:00 – 23:00

Giá tham khảo: 70.000 VNĐ – 200.000 VNĐ

Trải miếng bánh tráng ra, đặt lên vài lát thịt bê thui, cuốn chung với rau sống, chấm nước mắm nêm pha ớt tỏi. Cắn một ngoạm, nhai thật kĩ mới cảm nhận hết vị ngon ngọt của thịt bê cộng với vị mặn đậm đà thơm ngon của mắm. Nếu đã đến với Đà Nẵng, bạn nhất định phải thưởng thức món bê thui Cầu Mống một lần. Đừng quên tham khảo thêm các đặc sản khác trong kinh nghiệm đi Đà Nẵng tự túc nhé!